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パッケージがリニューアルしました/プライベートプリザーブ
ワインの香りや風味をそのままに保管しようと発明したのがプライベートプリザーブです。

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無臭のガスでボトルに残ったワインの風味にフタをする「プライベートプリザーブ」の意匠がリニューアルしました。ワインのあるシーンにとけ込む落ち着いたカラーに一新しました。

プライベートプリザーブの中に入っている不活性ガスは、無味無臭で、通常生活している大気よりも比重が重いものです。ボトルの中のワインと空気の間に不活性ガスが見えない空気層を作り、ワインからの香りや風味を抑えこみ、次回にグラスに注ぐまで「今のワインのクオリティー」を保存します。

窒素ガス75%、炭酸ガス25%の、普段の生活の中にもあるガスが主原料で、もちろん人体に影響もなく、無味無臭でワインにも影響を与えません。

実は、この商品開発のきっかけが、アメリカのワイナリーで発酵から醸造するときに、ワインの樽に使用していたガスなのです。ワイナリーで一般的に保存のために利用しているものなら、ワインボトルに使えるのではと、アメリカで研究開発して開発されました。今では、アメリカの数多くのレストランで認められ、使用されています。


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