日本酒専用 LEHMANN(レーマン)酒グラス
発表イベント

8/23 新商品の「LEHMANN −レーマンー酒グラス」の発表イベントが行われました。
フランスより、レーマングラス社のジェラール・レーマン氏、一緒に同社のグラスを手がける2010年世界最優秀ソムリエコンクール優勝者のジェラール・バッセ氏が来日。�渇｡浜君嶋屋の君嶋哲至氏にもご来臨いただき、「お酒とグラス」に関する講演をしていただきました。


日本酒をこのLEHMANN（レーマン)酒グラスで飲むと、繊細な香りをより豊かに感じることができ、口に入った瞬間のインパクトがとてもまろやかになります。

日本酒はワインと同じ醸造酒であり、料理と合わせて楽しむお酒、という共通点があります！
長年培ってきたワイングラスの製造のノウハウと日本酒のテイスティングを重ねながら、「幅広い日本酒にオールマイティーに使えるグラス」として「LEHMANN（レーマン）酒グラス」を開発しました。


単品グラスとペアセット(左)は9月1日から発売。
お好みのお酒を間に入れることができるギフトセット(右)は10月上旬ごろ発売予定です。


�渇｡浜君嶋屋の代表取締役 君嶋哲至氏より、日本酒とグラスをテーマに講演いただきました。
日本酒のテロワールについて、お米による違い、酵母の違い等、ワインに例えながらの分かりやすいお話、大変興味深い内容でした！


後半は、｢LEHMANN（レーマン）酒グラス｣のテイスティングです！


横浜君嶋屋の君嶋氏セレクトの日本酒４種。
■奈良萬 純米酒 720ml 夢心酒造（福島県）
■綿屋 情熱　純米吟醸（阿波産山田錦） 720ml 金の井酒造 （宮城県）
■妙の華 希（のぞみ） 情熱　純米酒 きもと無ろ過厳守（生）（三重県）
■奥吉川（おくよかわ）きもと純米大吟醸火入れ原酒 720ml 本田酒造（兵庫県）

4種を窒素ガスを充填するサーバーにセット。開けた後の日本酒もフレッシュに保存できます！


ポチっとボタンをプッシュで定量が注がれます！


さぁ、レーマン酒グラスでテイスティングです！
皆さんの口から次々と出てきたのは、「芳醇！」「アルコールのタッチが柔らかい！」「日本酒ってこんなに香りがあるんだ」「まろやか！」「飲みやすい！！！」 「美味しい」などなど・・・



グラスで飲むと、「香りをより豊かに感じる」「アルコールのとげとげしさが無く、まろやかで飲みやすい」という意見が共通してみられました。
“日本酒が苦手という方にぜひ試してほしい” 日本酒のおいしさを新たに発見できるグラスです！



実はイベント終了後、大きな発見がありました。
写真の通り「サーバーにいれたもの（右）」「クーラーに入れて、栓を開けっ放しにしていたもの（左）」で提供していたのですが、イベント後に飲み比べてみると・・・『味が全く違う！！！』

ほんの1時間ほどだったにも関わらず、サーバー入れていない方は明らかに香りが飛んでいたのです！

このサーバー、元はワイン用につくられたものなのですが（^^;）ワインより繊細な香りを持つ日本酒の方がむしろマッチしているのでは？との意見もあるくらいでした！日本酒4合瓶（※一部除く）には適応しておりますので、こちらのサーバーも是非ご覧ください！　
▼ファンヴィーノワインサーバー）