リーデル ソムリエ ボルドーグランクリュ 4400/00

◆グラスのお話◆

１９５９年に最初に作られたこのグラスは、ボルドーの偉大なワインがもつ独特の個性を正確に表現する道具としてデザインされました。

大きなボウルは、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネフラン、メルロから造られたワインの深みを存分に引き出します。
ワインメーカーは、近代的醸造技術により、果実味を凝縮させることに成功しましたが、それでも若いワインは小振りなグラスに注ぐと、単調でタンニンが強く、オークの香りが突出しているように思えてしまいます。
このグラスは十分な呼吸空間があり、若いワインでも、より熟成したワインでも、様々な香りの層を ﾙどき、グラスいっぱいにアロマを広げてくれます。