リーデル ソムリエ コニャックX.O. 4400/70
熟練した職人によるオールハンドメイド。リーデル社の技術と精神が詰まったまさに「最高」のワイングラス。
◆グラスのお話◆
ヘネシー社の最高級ブランデーである、XOや「パラディ」などは、
少なくとも熟成年数が30年を経たコニャックから造られています。
時を経て、これらのコニャックはまるみを帯び、微妙で繊細な芳香を醸し出します。
リーデル社のV.S.O.P.グラスは、アルコールのとげとげしさを意図的に
和らげるようにデザインされているため、貴重な古いブランデーの上質なブーケを
抑えてしまうことが分かりました。私たちが探し求めていたのは、ブーケの微妙なニュアンスを凝縮させつつ、力強さを伝えてくれる形でした。そこでヘネシー社とリーデル社は、お腹が丸く、微妙なアロマを送り出してくれる細い「煙突型」の小さなグラスを見出しました。
このグラスで晩熟のブランデーを飲むのは、まさに最高の経験といえます。果実、ボディー、フィネス、そして熱さが存分に伝わってきます。