リーデル ソムリエ ヴィンテージポート 4400/60

◆グラスのお話◆

ポートワイン生産者達は、収穫状況によりそれぞれがヴィンテージを宣言します。 比較的短時間の樽熟成を経たポートは、瓶熟成の過程に移行され、 ラベルには収穫年が表示されます。高い水準の凝縮度・糖度・アルコールのおかげで、 ヴィンテージポートは何十年にもわたって新鮮な果実味を保つことができます。

このグラスは、ブラックカラント、ペッパー、トリュフ、スモーキーな感じなど、伝統的なヴィンテージポートのもつアロマを十分に楽しめるように作られています。これらのアロマは、ポートの鼻を突くような高いアルコール分によって覆われてしまう ことがありますが、この小さなほっそりとした形状が、それを防ぎます。 甘い香りのするフレッシュな赤い果実が前面に現れ、口の中では酸味とタンニンが甘みとうまく調和します。

心地よくいつまでも続く後味が、このグラスで優れたヴィンテージポートを飲む楽しさを教えてくれるのです。